Nugget Ayam Wortel: Resep Lezat dan Bergizi

1.1. Nugget Ayam Wortel: Perpaduan Lezat dan Sehat
2.1. Bahan-bahan:
3.1. Langkah-langkah Pembuatan:
4.1. Tips:
5.1. Manfaat Kesehatan:
6.1. Kaya Protein:
7.1. Tinggi Serat:
8.1. Sumber Vitamin dan Mineral:

Nugget Ayam Wortel: Perpaduan Lezat dan Sehat

Nugget ayam, makanan ringan yang disukai banyak orang, kini hadir dengan sentuhan baru yang lebih sehat dan lezat: Nugget Ayam Wortel. Resep ini menggabungkan kebaikan ayam dengan nutrisi wortel, menciptakan hidangan yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga bermanfaat bagi tubuh.

Bahan-bahan:

Bahan	Jumlah
Dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit	500 gram
Wortel, parut	150 gram
Tepung roti	150 gram
Telur, kocok	2 butir
Garam dan merica	Secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, wortel parut, garam, dan merica.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Bentuk adonan ayam menjadi nugget sesuai ukuran yang diinginkan.
Celupkan nugget ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
Goreng nugget hingga berwarna cokelat keemasan dan matang.
Angkat nugget dan tiriskan di atas kertas tisu.

Tips:

Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan bawang putih atau bawang bombay cincang ke dalam adonan.
Jika tidak memiliki tepung roti, Anda dapat menggunakan remah roti kering.
Nugget ayam wortel dapat disajikan dengan saus favorit Anda, seperti saus tomat, saus mustard, atau saus barbekyu.

Manfaat Kesehatan:

Selain rasanya yang lezat, Nugget Ayam Wortel juga menawarkan beberapa manfaat kesehatan:

Kaya Protein: Ayam merupakan sumber protein yang baik, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Tinggi Serat: Wortel kaya akan serat, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Sumber Vitamin dan Mineral: Wortel mengandung vitamin A, vitamin C, dan kalium, yang penting untuk kesehatan mata, kekebalan tubuh, dan fungsi otot.

Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep Nugget Ayam Wortel yang lezat dan bergizi ini hari ini. Nikmati hidangan yang tidak hanya memuaskan selera Anda tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Tanggal: 2023-03-08