Resep Tumis Buncis Bawang Putih yang Gurih dan Lezat

1.1. Tumis Buncis Bawang Putih: Hidangan Sederhana yang Menggugah Selera
2.1. Bahan-bahan:
3.1. Langkah-langkah Pembuatan:
4.1. Tips:
5.1. Manfaat Kesehatan:

Tumis Buncis Bawang Putih: Hidangan Sederhana yang Menggugah Selera

Bagi pecinta sayuran, tumis buncis bawang putih adalah hidangan yang wajib dicoba. Dengan bahan-bahan sederhana dan proses pembuatan yang mudah, hidangan ini menawarkan cita rasa gurih dan lezat yang akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-bahan:

500 gram buncis, potong-potong
5 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah Pembuatan:

Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
Masukkan buncis dan aduk rata.
Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk.
Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Masak selama 5-7 menit atau hingga buncis matang dan sedikit layu.
Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips:

Untuk hasil yang lebih gurih, gunakan kecap asin berkualitas baik.
Jika tidak memiliki saus tiram, Anda dapat menggantinya dengan kecap manis.
Tambahkan sedikit cabai rawit cincang untuk menambah sensasi pedas.
Tumis buncis bawang putih dapat disajikan sebagai lauk pauk atau sebagai hidangan utama dengan nasi putih.

Manfaat Kesehatan:

Selain rasanya yang lezat, tumis buncis bawang putih juga kaya akan manfaat kesehatan. Buncis mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol. Bawang putih juga memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep tumis buncis bawang putih yang mudah dan lezat ini hari ini. Nikmati cita rasanya yang gurih dan manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Tanggal: 15 Februari 2023